详细信息

　　中新网上海新闻8月26日电（记者 缪璐）8月25日，虽然上海持续高温，正午气温高达 38.8℃，但和蔼园在上海的 130 余家门店前却涌动着阵阵热流。当日，“暖城周 —— 问候城市守卫者” 公益活动真实初步发动，将在一周内送出 10 万份手艺现蒸包子与冰镇酸梅汤，为野外工作者送上关心。

　　在徐汇区东安路门店，记者看到店员们在店内繁忙，蒸箱中包子热气氤氲，冰柜里酸梅汤摆放规整。店长介绍，店员每日清晨 4 点到岗，严厉依照 “揉面 — 压面 — 醒发 — 包制 — 笼蒸” 流程制造包子，确保野外工作者领到的食物都是热乎的。“揉面得用力，面团才有嚼劲；压面使面皮均匀；醒发时刻要够，否则包子会硬；包制时馅料要足，最终蒸 15 分钟，确保‘现做’质量。” 店长拿起刚蒸好的包子，麦香四溢。

　　上午 11 点半，间隔发放时刻还有半小时，门店外已有几位环卫工人在等候。一位环卫工人称：“我担任打扫邻近大街，清晨 4 点多就出门，高温天特别晒，10 点后温度能到 38℃，扫一条街下来，衣服全湿透了。传闻这儿发包子和酸梅汤，就过来看看。”

　　12点整，发放活动真实初步。店员们分工清晰，各司其职。快递小哥不时停下收取餐包，放入餐箱后便敏捷奔赴下一个目的地。此刻，一位未穿工服、没有工作证的大叔前来问询能否收取，店员温文回应：“师傅您要什么馅料的？咱们优先保证环卫工人和外卖小哥，但您要是有需求，也能领一份。” 大叔拿到餐包后连声道谢。

　　在杨浦区彰武路门店，外卖骑手小王(化名)头盔未摘就来到窗口：“能快点吗？手里还有两单没送。” 店员快速递过餐包，小王在店门口树荫下拆开吃了一口说：“正午12点到2点订单最多，没时刻吃饭，领份餐包能垫肚子，还能多送两单。”

　　午后1点，忽然下起暴雨，但嘉定区嘉年路门店前，前来收取餐包的环卫工人、快递小哥仍旧不少。咱们撑伞或穿雨衣前来，收取餐包时都会向店员道谢。

　　雨渐小，和蔼园运营团队来到东安路门店巡店。运营人员表明，准备时对计划进行了三轮打磨，首要处理 “手艺包子现做耗时长” 和 “发放时刻抵触” 问题。“早顶峰门店要服务上班族，野外工作者也在作业，所以把发放时刻定在 12:00 - 18:00，既不抵触，又便当他们午后歇息。备货方面，各门店依据每日收取量动态办理，补货，根绝‘’，让公益实在落地，不给各方增加担负。”

　　据悉，活动将持续至 8 月 31 日，10 万份餐包将连续发放给野外工作者。上海和蔼园担任人陈总表明：“上海的整齐与便当离不开环卫工人、外卖小哥等‘城市守卫者’的据守。此次‘暖城周’是咱们‘长效关心’的初步，未来咱们不只会分时节送上关心，还期望门店能更好地服务野外工作者和社区居民，让这份温暖融入日常，持续传递。” 这场公益活动首日便让温暖在街头流通，表现了野外工作者与公益关心的双向互动。（完）

　　2025年国家级持续医学教育项目白内障与杂乱晶状体疾病诊治学习班在沪举办

　　本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观念。 刊用本网站稿件，务经文面授权。