四川高人头顶食槽传菜 38年30万碗从未失手(图)

  四川泸州的陈长发是合江县先滩镇的一个传奇，38年来脚穿草鞋、头裹白布、手持一块方巾，头顶数米长的木制食槽送菜超30万碗，却从未失手一次。图为2月15日，陈长发正在乡宴上传菜。

  打盆的整一个完好的进程需求检测传菜者身体和谐才能、膂力、专心力，三力缺一不可。这门技艺历经10代传承至今，先滩镇也只要陈长发和杨光祥师徒二人了。本年66岁的陈长发，从27岁就开端有用学习这门技艺，“我班师后一向没中止打盆，均匀每年要顶上万个碗，38年来打盆从未失手从头上掉下菜来。每个土碗有一斤重，这些年我顶菜也顶了快几百吨了。”陈长发玩笑说他都快练成铁头功了。

  说起学徒传承陈长发白叟多少仍是有些惋惜，他自己孩子都不乐意学这项绝技。“咱们这行辛苦，打盆打得是腰酸背疼还挣不到钱，娃娃都悉数去外地打工了。”作为最终一代传人，学徒杨光祥说：“我期望能够将“打盆”技能传承下去，我现在身体还不错，尽管娃儿不喜欢学，但我依然宠爱这一个行当，我会持续干下去。”