【农业行业观察】超然！无人猪场：未来养猪新场景（附商业模式）

　　自2010年起，中国政府就发布了一系列关于无人化发展的政策措施，以促进国内无人化技术的发展。农业无人化的呼声一浪高于一浪，无人农场、农业无人机、农业机器人、无人养猪等无人化农业正从梦想变成现实

　　尤其是，随着养猪成本高涨，猪周期的到来，无人化养猪逐渐被养猪行业看做是养猪领域的新革命。

　　无人化技术是指在无需人类操作的情况下，利用自动化、智能技术和无人机等新兴技术进行一系列自动化活动的技术。它不仅仅可以提高决策速度，减少操作成本，而且有利于提高作业效率、改善安全生产能力，支持现代制造业的工业 4.0 转型。也就是说，只有实现无人化，机器人、智能设备和人工智能计算机之间的联系才能被真正释放，进而实现产业的转型升级、激活传统企业的创新变革和营销创新。

　　随着技术创新与应用，无人化技术在农业赛道和养殖领域的落地应用慢慢的变成为现实。

　　近年来，华农工程学院教授、中国工程院院士罗锡文带领团队在全国15个省启动建设了30个无人农场，其中广东有8个，主要作物包括水稻、小麦、玉米、花生等。

　　“无人农场是新质生产力在农业生产的集中体现，”罗锡文说，他们将全力以赴把无人农场这件事做好、做大，助力中国农业实现可持续发展和高质量发展。

　　农业行业观察发现，罗锡文院士致力建设的无人农场，是实现智慧农业的途径之一——耕、种、管、收，全程智能化和智慧化，人无需下田就能完成全部作业。

　　除了在作物上的无人化之外，无人化技术应用到养猪也是同理，就是把无人化技术应用到养猪生产管理的全环节，解决养猪高成本和环境污染等难题。

　　早在去年，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江院士介绍了智能养猪研究现状并做了展望。

　　赵春江院士介绍了智能养猪研究现状并做了展望，他指出智能养猪是生猪产业高质量发展的重要方向，环境动态自适应操作、养殖生产管理智能化、养猪周期智能规划、疫病诊断与防控等新研发技术突破与云端基础设施的低成本普及，使得智能养猪真实落地。

　　未来或将出现少数人甚至无人管理的大型猪场。他系统阐述了养殖环境监视测定控制、生物信息获取与行为监测、精准饲喂管理、疫病防控决策以及遗传育种信息化等领域的智能养猪技术探讨研究进展。他提出应通过综合运用物联网、互联网、大数据、云计算、人工智能、区块链等信息技术，建立智能养猪的技术体系和产业体系，形成以大数据分析决策为支撑的智能养猪模式，实现生猪产业全链条数字化、智能化。

　　所以，无人化养猪将会成为养猪领域一道靓丽的风景线。无人化技术应用到养猪领域，除了养猪机器人之外，无人猪场正成为智能化养猪行业又一创举。

　　目前，牧原股份、新希望集团、扬翔股份等大型养猪企业纷纷发力“无人猪场”的建设与落地应用。

　　“无人猪场”是指通过现代科学技术手段，实现全自动化管理和运营的养猪场。这一概念结合了物联网、人工智能、大数据分析等先进的技术，旨在提高养猪效率、降低人力成本、提升动物福利以及保障食品安全。

　　无人猪场的核心在于“无人”二字，强调在养殖过程中最好能够降低人力干预。通过智能设备和系统，猪场可以在一定程度上完成自动化喂养、环境监控、健康管理等功能。整个养殖过程中的数据采集和分析则通过云平台做，确保养殖决策的科学性和实时性。

　　1）自动化设备：无人猪场配备了自动喂养系统、自动清粪系统、温湿度控制管理系统等。这些设备可以依据猪只的生长阶段和健康情况，自动调整饲料配方和投喂量，确保猪只的营养需求得到满足。

　　2）智能监控：通过安装摄像头和传感器，养殖场能够实时监控猪只的行为和健康状态。智能算法可以分析数据，及时有效地发现不正常的情况，如疾病、饲料不足等，从而提前采取一定的措施，降低损失。

　　3）数据驱动决策：无人猪场依赖于大数据技术，收集和分析养殖过程中产生的各种数据，包括猪只的生长速度、饲料转化率、疾病发生率等。这一些数据不但可以帮助优化养殖流程，还能为未来的养殖决策提供科学依据。

　　4）环保与可持续性：无人猪场通常会采用循环经济的理念，利用猪粪等有机废弃物进行生物质发电或肥料生产，减少对环境的负面影响。同时，智能化管理可以大大降低资源浪费，提高养殖的可持续性。

　　5）降低人力成本：通过自动化和智能化，养猪场可以显著减少对人工的依赖，降低人力成本。这在当前人力资源紧缺的背景下，具备极其重大的经济意义。

　　6）提升动物福利：无人猪场通过精确的环境控制和健康监测，能够为猪只提供更为舒适的生长环境，减少应激反应，提高动物福利水平。

　　所以说，无人猪场的兴起是现代农业发展的必然趋势，结合了科学技术进步与市场需求，推动了养猪行业的转型升级。随技术的慢慢的提升和成本的逐步降低，无人猪场有望在未来的养殖业中占据逐渐重要的地位。

　　无人猪场是高科技与猪场的深层次地融合，互联网、大数据、人工智能、区块链、物联网等技术融合到传统养猪领域，极大地提高了养猪效率，也助推养猪行业新一轮变革。

　　精准饲喂技术通过实时监测猪只的体重、生长速度、采食量等关键指标，结合不同生长阶段和营养需求，为每头猪制定个性化的饲喂方案。这一技术依赖于智能饲喂系统，该系统能自动调整饲料配方和投喂量，确保猪只获得均衡的营养，同时减少饲料浪费，降低养殖成本。精准饲喂不仅提高了猪只的生长速度和健康情况，还增强了其抗病能力和肉质品质。

　　物联网技术通过将传感器、设备和系统连接起来，实现了设备之间的互联和信息的共享。在无人猪场中，物联网技术被大范围的应用于环境监视测定、饲喂管理、疾病监测等方面。例如，通过温度传感器、湿度传感器、氨气传感器等设备，可以实时监测猪舍内的环境参数，确保猪只生活在适宜的环境中。同时，智能喂食设备可以依据饲喂计划自动进行饲喂，减少人工操作和浪费。此外，物联网技术还可以帮助养殖者实时掌握猪只的行为和生理指标，及时有效地发现并处理健康问题。

　　大数据分析和AI算法在无人猪场中的应用主要体现在数据处理和决策支持方面。通过收集猪只的生长数据、环境参数、饲喂记录等信息，大数据系统可以进行深入挖掘和分析，为养殖者提供科学的决策依据。例如，利用AI算法对猪只的生长趋势进行预测，优化饲养计划；或者通过分析猪只的行为模式，识别出可能的疾病风险，及时采取预防措施。这些技术的应用不仅提高了养殖效率和管理水平，还增强了猪场的抗风险能力。

　　自动化控制技术在无人猪场中的应用极大地减轻了人工劳动强度，提高了养殖效率。通过智能控制系统，可以实现对猪舍内各种设备的自动化控制，如通风系统、温度调节设备、饲料供给器等。这些设备能够根据预设的参数或实时数据自动调整运行状态，确保猪舍环境始终处于最适状态。此外，自动化控制技术还可以应用于猪只的转运、分栏、称重等环节，进一步提高养殖效率和管理水平。

　　区块链技术在无人猪场中的应用主要体现在食品安全和溯源管理方面。通过区块链技术，可以记录每一头猪的饲养、疫苗接种、用药等信息，形成一个不可篡改的分布式账本。这一技术不仅提高了食品安全的透明度，还为消费者提供了一个可靠的溯源途径。消费者可以通过扫描产品上的二维码或读取RFID标签，获取猪肉产品的详细信息，包括饲养环境、生长过程、检疫情况等。这不仅增强了消费者对品牌的信任，也促进了养猪业的可持续发展。

　　从行业发展来看，精准饲喂、物联网技术、大数据分析与AI算法、自动化控制以及区块链技术等五大技术在无人猪场中的应用，共同推动了养猪业的智能化、无人化和高效化发展。这些技术的应用不仅提高了养殖效率和管理上的水准，还增强了猪场的抗风险能力，为养猪业的可持续发展提供了有力支持。

　　我深入研究了“无人猪场”的多种商业模式，这些模式不仅限于直接销售猪肉，还涵盖了猪场代运营、设备租赁、饲料销售、私人定制以及屠宰一体化等多个领域。以下是对这些商业模式的详细分析和梳理：

　　模式描述：猪场代运营是指无人猪场为其他养殖户提供全面的养殖管理服务，包括猪舍管理、饲料配比、疾病防控、猪只销售等。养殖户只需投入资金和资源，无需具备专业的养殖知识和技术，即可通过无人猪场的代运营服务获得稳定的养殖收益。

　　1）降低门槛：对于缺乏养殖经验的投资者来说，猪场代运营降低了进入养猪行业的门槛。

　　2）专业管理：无人猪场拥有专业的技术团队和管理经验，能够确保猪只的健康生长和高产。

　　3）风险分担：代运营模式下，养殖户与无人猪场共同分担养殖风险，提高了整体抗风险能力。

　　模式描述：无人猪场拥有先进的养殖设备，如智能喂食系统、环境控制管理系统、疾病监测设备等。这些设备可以出租给其他养殖户使用，无人猪场通过收取租金获得收益。

　　1）资源共享：设备租赁模式实现了养殖资源的共享，降低了养殖户的初期投资成本。

　　2）灵活性强：养殖户可以根据自身需求选择租赁设备的种类和数量，提高了资源的利用效率。

　　3）持续收益：通过设备租赁，无人猪场可以获得稳定的租金收入，增加盈利渠道。

　　模式描述：无人猪场可以生产或采购高质量的饲料，并销售给其他养殖户。由于无人猪场在养殖管理方面具有丰富的经验和技术优势，其生产的饲料往往具有较高的品质保证。

　　1）品质保证：无人猪场生产的饲料经过严格的质量控制和营养配比，能够满足猪只的不同生长阶段需求。

　　2）降低成本：规模化生产可以降低饲料成本，使养殖户能够以更优惠的价格购买到高质量的饲料。

　　3）增加盈利：饲料销售为无人猪场提供了额外的盈利渠道，有助于提升整体盈利能力。

　　模式描述：私人定制是指无人猪场根据消费者的个性化需求，提供定制化的养殖服务。例如，消费者可以指定猪只的品种、饲养方式、生长周期等，无人猪场则按照这些要求进行养殖和管理。

　　1）满足需求：私人定制模式能够满足花了钱的人高品质、个性化猪肉产品的需求。

　　2）提升价值：定制化养殖往往伴随着更高的附加值和溢价空间，有助于提升无人猪场的产品价值。

　　3）增强品牌：通过提供私人定制服务，无人猪场可以树立独特的品牌形象和市场定位。

　　模式描述：屠宰一体化是指无人猪场将养殖与屠宰加工环节紧密结合，实现从养殖到销售的全程一体化管理。无人猪场可以自建屠宰场或与其他屠宰企业合作，对养殖的猪只进行屠宰、加工和销售。

　　1）降低成本：屠宰一体化模式降低了中间环节和物流成本，有助于提高整体经济效益。

　　2)质量控制：全程一体化管理有助于确保猪肉产品的质量和安全，提升消费者信任度。

　　3）增加盈利：通过屠宰加工和销售环节，无人猪场能够得到更多的盈利机会和渠道。

　　透过以上分析，“无人猪场”的商业模式涵盖了猪场代运营、设备租赁、饲料销售、私人定制以及屠宰一体化等多个领域。这些模式不仅为无人猪场提供了多元化的盈利渠道，还有助于提升整体运营效率和市场竞争力。随着科学技术的慢慢的提升和市场的持续不断的发展，“无人猪场”的商业模式有望不停地改进革新和完善，为养猪行业的可持续发展注入新的活力。

　　最后，农业行业观察认为，无人猪场是养猪行业的未来生意和新场景，这是毋庸置疑的。但是，我们还需要看到无人猪场的成本、技术、商业模式创新等方面遭遇挑战。目前，无人猪场绝大多数都是养猪巨头在推广的一个现代化养猪概念，离普及或大众化还很远。所以，无人猪场到底如何翻越成本、技术、商业模式等这3座大山，这不是一两家养猪企业或农业科学技术公司的责任和义务，而是中国养猪人共同的命题。加油吧~（文/贺静芝）

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